Chocolade dadel balletjes
Beschrijving
Chocolade dadelballetjes snel en makkelijk zelf maken
Heb je zin in chocolade, maar weinig tijd? Dan zijn deze chocolade dadelballetjes echt een uitkomst. Ze zijn snel klaar, vragen maar een paar ingrediënten en zijn perfect als tussendoortje, snack of kleine traktatie bij de koffie of thee.
Dadelballetjes maken is verrassend eenvoudig. De natuurlijke zoetheid van dadels combineert perfect met de volle smaak van chocolade, waardoor je geen geraffineerde suiker nodig hebt. Deze balletjes zijn zacht, romig en toch stevig genoeg om makkelijk mee te nemen.
Naast dat ze erg lekker zijn, zitten chocolade dadelballetjes ook vol vezels en geven ze langdurige energie. Ideaal voor een drukke dag, na het sporten of wanneer je iets zoets wilt zonder allerlei toevoegingen. Bovendien hoef je ze niet te bakken, wat ze extra geschikt maakt voor snelle bereiding.
Dit basisrecept voor dadelballetjes met chocolade is makkelijk aan te passen aan wat je in huis hebt. Je kunt variëren met cacao, pure chocolade of extra smaakmakers, maar in de kern blijft het een eenvoudig en puur recept dat altijd lukt.
Ingrediënten
Zo maak je ze
Zo maak je het mengsel
-
Mengen van het dadeldeeg
Dit is echt heel makkelijk. doe alle ingrediënten in de kom van je keukenmachine. Druk een paar keer op puls en laat daarna de machine draaien totdat er een bal gevormd wordt.
Het is wel belangrijk dat je hiervoor een goede keukenmachine gebruikt met een krachtige motor zoals een MAGIMIX
Zo maak je de balletjes
-
Rollen van de balletjes
Pak een stukje van het "deeg" van 10 gram en rol er een balletje van en herhaal dit totdat al je deeg op is. Ik weeg de balletjes af zodat ze allemaal even groot zijn, maar dit hoeft natuurlijk niet.
Bewaar ze in een luchtdicht bakje in de koelkast totdat je ze gebruikt.
Je kan ze eventueel nog even door cacao poeder of kokos rasp rollen.
Wat je hierbij goed kan gebruiken:
Notitie
Je kan een gedeelte van de balletjes invriezen. Zo kan je op elk moment wat uit de vriezer halen zodat je een lekker traktatie hebt voor jezelf of je visite.
