Het is weer tijd voor een update! De winter brengt rust in de tuin, maar mijn passie voor bakken bloeit volop. Elke dag maak ik heerlijke broden en pizza’s, en ik droom van een microbakkerij. Ondanks de uitdagingen geeft het bakken me veel voldoening. Ik ben druk bezig om ruimte te maken voor mijn bakdromen. Benieuwd naar mijn avonturen in de keuken en de tuin? Lees verder en ontdek mijn creativiteit!
Smeerwortel (symphytum officinale) is een inheemse plant wat betekend dat de plant van nature voorkomt in ons land. Je vindt de plant vaak langs de bermen en slootkanten, het liefst op een zonnige of haf-zonnige plaats. Het is een supernuttige plant zowel in de tuin als medicinaal.
Mijn volkstuin is totaal overwoekerd, maar er valt nog wat te oogsten! Van frambozen tot olifantenknoflook, ik heb het allemaal verzameld. Maar nu heb ik besloten om met mijn volkstuin te stoppen en me te focussen op mijn eigen tuin. Wat ga ik dan doen met al die tijd? Ik wil meer basisrecepten leren, zoals desemtortilla’s en zelfgemaakte ketchup. En ik ben ook begonnen met bloggen! Volg mijn reis vol tuinieren, koken en creativiteit. Benieuwd naar mijn eerste YouTube-filmpje? Lees snel verder!
