Je winkelwagen is momenteel leeg!
Tag: microbakkerij
-
Terugkijken op 2025, het opstarten van een microbakkerij.
In dit blog kijk ik terug op 2025. Een jaar waarin ik vanuit mijn eigen keuken de stap zette naar een microbakkerij aan huis. Door ruimte te maken, letterlijk en figuurlijk, ontstond er gaandeweg meer ritme, vertrouwen en groei. Naast het bakken en het geven van workshops zuurdesembrood, begon ik ook als VA en ontdekte…
-
Opladen om te groeien
De afgelopen maanden waren chaotisch als een storm. Tussen werk, Schuurbrood en het gezin raakte ik mijn rustmomenten kwijt. In mijn nieuwe blog schrijf ik over opnieuw opladen, vertrouwen op mijn eigen pad én waarom ik nu bewust kies voor meer ruimte. Een zachte herstart.
-
update begin maart 2025
Het is weer tijd voor een update over de voortgang van mijn microbakkerij! Elke week zetten we weer een stap vooruit, en ik ben zo blij met hoe alles zich begint te ontwikkelen. Deze week heb ik twee belangrijke aankopen gedaan die de organisatie van mijn bakkerij flink ten goede komen. Daarnaast heb ik een…
-
update over de bakkerij, zo bevalt de nieuwe oven!
Ben je benieuwd naar hoe het gaat in mijn weekendbakkerij? In mijn laatste update lees je hoe de basis van mijn bakkerij vorm krijgt, van de prachtige werkbanken tot de installatie van de airconditioning. Ontdek ook de unieke naam die ik heb gekozen: schuurbrood! Na weken van ontwerpen heb ik eindelijk mijn logo en verpakkingen…
-
De schuurverbouwing
De schuurverbouwing is een flinke klus geweest, maar het resultaat mag er zijn! Na 15 jaar verzamelen van spullen was het tijd om alles op te ruimen en een frisse start te maken. We ruimden op en schilderden de muren. We deelde de schuur op in 2 delen doormiddel van een muur. We hebben een…
-
De beste wensen!
2025 wordt voor mij een heel bijzonder jaar, vol nieuwe uitdagingen en dromen! In 2024 heb ik ontdekt hoeveel ik van bakken houd en besloot ik mijn passie te delen met de wereld. Na het opzetten van een blog en het bakken van heerlijke desembroden, ben ik klaar om een microbakkerij te starten in de…