Vegan snickerreep met dadels, kokos, pindakaas, cashewnoten, hazelnoten en honing.

Chocoladebites met noten en dadels

Heb je zin in chocolade? Deze heerlijke Chocoladebites met noten zijn een gezond alternatief voor een chocoladesnack. Deze lekkere chocolade snackbites zijn veganistisch, graanvrij, glutenvrij en lactosevrij en bevatten veel vezels.

Lees verder »
sneetje brood, desem

Update week 46

De laatste tijd ben ik ontzettend veel aan het bakken en het is iets waar ik echt van geniet. Regelmatig geurt ons huis naar versgebakken brood en het zien van die mooie, goudbruine tinten maakt het alle moeite waard. Ik experimenteer met verschillende recepten, zoals een gezond bruinbrood dat mijn kinderen lekker vinden. Ook heb ik een nieuwe stoomoven die mijn broden nog mooier en lekkerder maakt! Daarnaast ben ik weer bezig met het maken van gezonde snacks, zoals vegan snickers. Benieuwd naar mijn recepten en tips? Lees snel verder!

Lees verder »
Tips voor je verklanglijstje. Cadeautjes onder de 10 euro. bakspullen, broodbakken

Wat vraag je aan sinterklaas?

Ben je een thuisbakker en zoek je inspiratie voor cadeautjes voor Sinterklaas of je verjaardag? Met een passie voor (desem) broodbakken zijn er talloze leuke cadeautjes te bedenken! Ontdek mijn favoriete essentials, zoals de Deense klopper, die het mengen van deeg een stuk eenvoudiger maakt. Of wat dacht je van een gietijzeren pan voor perfect gebakken desembrood? Van handige keukentools tot slimme tips, ik deel alles wat je nodig hebt om je bakskills naar een hoger niveau te tillen. Laat je inspireren en maak van je bakavonturen een groot succes!

Lees verder »
zo maak je volkoren tortillawraps

Volkoren tortillawraps

Deze voedzame wraps zijn niet alleen een smaakvolle aanvulling op je maaltijden, maar ook een slimme keuze voor een gezondere levensstijl. Gemaakt van 100% volkorenmeel, zijn ze een rijke bron van vezels en essentiële voedingsstoffen.

Lees verder »
desembrood

Mijn Desembrood recept en tips

Na veel pogingen lukt het me nu eindelijk om “best goed” desembrood te bakken. Het is een leerproces waarbij je goed moet kijken naar je deeg en begrijpen waarom je bepaalde stappen volgt. Ik deel mijn favoriete recept voor een heerlijk brood van ongeveer 800 gram, inclusief handige tips en een stappenplan. Of je nu een druk leven hebt of gewoon wilt genieten van versgebakken brood, met mijn methode kun je broodbakken eenvoudig in je dagelijkse routine integreren. Laat je inspireren en ontdek hoe je zelf de lekkerste broden kunt maken!

Lees verder »
Desembrood, mini bakkerij, microbakkerij

Weekendbakkerij

Afgelopen weekend besloot ik een boost te geven aan mijn bakervaringen en meer dan 2 broden op 1 dag te gaan bakken. In dit artikel lees je meer over hoe dit ging!

Lees verder »
Vleermuizen versiering, Halloween

Vleermuizen muurdecoratie maken

Ben je op zoek naar een creatieve manier om je muren te versieren? Ontdek hoe je zelf prachtige vleermuizen kunt maken die een unieke sfeer aan je interieur geven! In dit blog deel ik stap-voor-stap instructies en handige tips om je eigen vleermuizen te knutselen. Of je nu met je kinderen aan de slag wilt of gewoon je eigen creativiteit kwijt wilt, het is een leuk project voor iedereen. Lees verder en laat je inspireren om een sfeervolle zwerm vleermuizen op je muur te creëren!

Lees verder »

Cheesy crackers

Heb jij ook wel eens desemstarter over? Maak dan dit discard recept met starter welke je anders weg zou gooien. De crackers smaken een beetje naar kaas door de melkzuurbacterien.

Lees verder »